ALMENDRADO DE DAMAZCOS (MELOCOTONS)

ALMENDRADO DE DAMAZCOS (MELOCOTONS)

Ingredientes: 
200 gr azucar
200 gr almendras en polvo
4 huevos
10 damazcos maduros 

Preparado:     
lavar damazcos, partilos en la mitad sacar el carozo.  Colocarlos en
un molde de tarta 22cm enmantecado y enharinado.  Mezcalr bien el
azucar con las yemas, agregar las almendras y al ultimo las claras a
nieve.  Volcar la pasta sobre los damazcos y cocinar a horno medio 30
minutos.  Desmoldar en sentido inverso(los damazcos deben verse) poner
en la heladera 4 horas y comer buen apetito

Enviado por Marie (pelusa2202@yahoo.com)